带您了解一下浊酒是什么酒
从商代开始,浊酒便成了饮用之酒。自古文人墨客常以“浊酒”解忧消愁;而清酒则是用来品尝的。
说到这个话题,我想很多朋友会想到《水浒传》中的张飞和李逵的故事吧!这两个故事都出在宋朝末年,但因为这些事情的影响,很多人都不理解,“浊酒”是什么酒呢?下面就跟着小编一起来看看。
据《史记·大宛列传》,东汉初始帝女令仪狄作酒。晋武帝时派唐蒙去夜郎国(今河南新郑),带兵征战。北魏贾思勰、孙皓等皆被封为将领。南越王刘彻曾率军攻破齐国。期间还遣使南越王刺秦。唐蒙因避乱,被项羽所杀。到了西周,为了防止灭亡,唐太宗下诏禁赵国的军队,并颁布了一系列禁酒规章。《旧唐书·杜甫传》载:“凡昔者,天子失天下,唯有上下三郡,是以为此种”。后世多以唐蒙作为击败匈奴的先锋。“昔者,帝女令仪狄作酒,进之禹”,这是对夏朝来说最为正确的说法。所以,如果没有一个能代表中国文化特色的名字,那可能就是一个不好的词汇吧!
其实,“浊”是一个泛指字面意思的意思,也即是无色透明的意思。如黄河流域的水质好,酿造出来的酒也是微甜醇厚的。
“醑”“秫”都是谷物或水果发酵而来的一种液体,一般都在酉分之间。因此,浊酒并不是我们现在说的白酒。而是古代一些地区把这种蒸馏技术用于生产低度数的饮料。
我国的传统白酒属于发酵型蒸馏酒,酒精度不高,口感辛辣爽净,通常在10度左右,度数比较低,适合中国人的口味。而且随着时代的发展,人们对于高度的蒸馏白酒有了更高的要求:更纯正,喝着更有滋味。
总而言之,关于“浊酒”的具体解释大家还是要了解清楚。以上的内容已经告诉你什么是“浊酒”?为什么会有这样的疑问了吧!不知道各位读者有没有想过这样问题,既然这么难理解“浊酒”到底有什么含义,那就给大家举例说明一下:
●绿蚁新醅酒,
红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
●淡酒细品慢咽,
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
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那么“浊酒”是什么意思呢?“浊”不是贬义词,而是一种称呼,它是形容一种生活状态,比如冬日里的寒冷或者心情抑郁时的短暂痛苦......
它不仅象征着温暖和平静的生活方式,更像是一种情绪的状态,就像我们在夏天的时候喝啤酒一样让人觉得畅快淋漓,但是却又十分伤感——因为它的味道很浓烈。
所以我们应该明白:浊酒并非是一种名词。它只是在特定的历史时期出现,并且逐渐形成的一个特殊名称。
从这里可以看得出来,浊酒的确是一款优质美酒,不过与现在的白酒比起来,